ABSTRAK

Latar Belakang: Kesehatan gigi dan mulut sering diabaikan, padahal penyakit periodontal seperti periodontitis dan gingivitis dapat menyebabkan kerusakan jaringan gigi. Aggregatibacter actinomycetemcomitans merupakan bakteri patogen dalam periodontitis. Perawatan menggunakan antimikroba dapat menimbulkan efek samping, sehingga diperlukan alternatif alami. Ekstrak biji anggur hijau (Vitis vinifera L.) mengandung polifenol, flavonoid, dan fenolik yang memiliki sifat antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti aktivitas ekstrak biji anggur hijau (Vitis vinivera L.) terhadap pertumbuhan bakteri A. actinomycetemcomytans.Metode: Penelitian ini menggunakan eksperimen murni dengan desain Post-Test Only Control Group secara menggunakan metode difusi. Data dianalisis menggunakan SPSS dengan uji Shapiro-Wilk, One Way ANOVA, dan Post Hoc.Hasil: Ekstrak biji anggur hijau (Vitis vinifera L.) mampu menghambat pertumbuhan A. actinomycetemcomitans, ditandai dengan zona bening di sekitar kertas cakram. Konsentrasi 100% menunjukkan daya hambat tertinggi (17,10 mm),sedangkan konsentrasi 25% memiliki daya hambat terendah (9,95 mm). Kontrol positif (klorheksidin 0,2%) menghasilkan zona bening lebih besar (21,15 mm),sementara kontrol negatif (aquades) tidak menunjukkan daya hambat. Uji One Way ANOVA menunjukkan perbedaan signifikan antar kelompok (p