ABSTRAK

AKTIVITAS ANTIBAKTERI DARI ISOLAT FRAKSI 9 EKSTRAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L)
Rosella dengan nama ilmiahnya Hibiscus sabdariffa L. merupakan tumbuhan herbal tahunan yang berasal dari keluarga Malvaceae. Berdasarkan penelitian, tanaman rosella kaya akan kandungan metabolit sekunder yang berpotensi sebagai anti hipertensi,antiseptik, dan antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dalam fraksi ekstrak etanol dari kelompok metabolit sekunder. Proses pengerjaan diawali dengan maserasi simplisia bunga rosella menggunakan pelarut etanol 96%. Ekstrak etanol yang diperoleh dilakukan uji fitokimia dan selanjutnya difraksinasi menggunakan metode KCV dengan sistem gradien. Pada fraksi 9 dilakukan uji aktivitas antibakteri dengan menggunakan metode difusi sumuran (Disk diffusion). Ekstrak etanol bunga rosella mengandung metabolit sekunder golongan flavonoid, tannin, saponin, fenolik, dan terpenoid. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa fraksi 9 dari ekstrak etanol bunga rosella berpotensi menghambat bakteri E. coli Diameter zona hambat (DZH) tertinggi adalah terhadap bakteri E. coli dengan konsentrasi 37,5 mg/ml yaitu (DZH = 22,10 mm). Sedangkan diameter zona hambat pada bakteri S. aureus dengan konsentrasi 37,5 mg/ml yaitu 15,17 mm. Sehingga aktivitas antibakteri yang terlihat menunjukkan paling baik adalah pada gram negatif dibandingkan gram positif karena zona hambat pada gram negatif lebih besar dibandingkan gram positif.

Kata Kunci: Antibakteri, Fitokimia, Rosella (Hibiscus sabdariffa L).